JAKARTA (Pos Sore) — APJI (Asosiasi Perusahaan Jasa Boga Indonesia) DKI Jakarta akan menyelenggarakan APJI Expo, pada 13-14 Juli 2019, di Smesco Exhibition Hall, Jakarta. APJI Expo ini, diprakarsai oleh Siti Djumiadini, atau yang biasa disapa Dini, Ketua DPD APJI DKI.
Dini berharap melalui APJI Expo ini, anggota yang terlibat dalam kegiatan APJI Expo yang baru pertama kalinya diadakan ini lebih banyak dibandingkan kegiatan Wedding Expo yang selama ini sering diikuti.
Menurutnya, jika wedding expo yang selama ini hanya diikuti 50 dari 660 anggota APJI DKI Jakarta, maka pada kegiatan APJI Expo ini, diperkirakan akan diikuti 60 peserta. Ia berharap, penyelenggaraan APJI Expo berikutnya akan diikuti oleh peserta yang lebih banyak lagi.
“APJI Expo ini bertujuan untuk mendorong anggota APJI agar turut dalam persaingan, karena masih banyak anggota APJI yang masuk dalam kategori UMKM,” ujarnya, di Jakarta, Kamis (4/7).
“Di perhelatan ini, kita berharap nama APJI akan semakin dikenal masyarakat luas. Kita patut bersyukur di hajatan tahun ini respon dari anggota APJI DKI begitu luar biasa. Rencananya acara ini akan diadakan di tempat-tempat lain juga,” tambahnya.
Siti Djumiadini pun berharapkan APJI bisa semakin solid sehingga kepercayaan masyarakat bisa semakin besar. Terlebih, event ini akan rutin diadakan setiap tahun. Bahkan, APJI EXPO akan menjadi trade mark event yang rutin dilaksanakan.
kiri ke kanan: KaSie. Perlengkapan Sonny Andi Suzanto, Ketua DPD Apji DKI Jakarta Siti Djumiadini, Ketua Pelaksana APJI Expo 2019 Muslihaini, KaSie. Promosi dan Publikasi Muhammad Salman
Dalam kesempatan yang sama, Muslihaini, Ketua Pelaksana APJI Expo 2019, menjelaskan, dalam audiensi yang dilakukan DPD APJI DKI Jakarta dengan Deputi Gubernur Bidang Pariwisata dan Kebudayaan DKI Jakarta, panitia APJI Expo mendapat dukungan dari Dinas Pariwisata dan Kebudayaan DKI Jakarta.
Dukungan ini ditandai dengan masuknya APJI Expo sebagai salah satu kegiatan tahunan di kalender Disparbud DKI Jakarta (enjoy Jakarta). Di samping itu, bentuk dukungan dari Disparbud ditunjukkan dengan penayangan agenda APJI Expo oleh Dinas Kominfo di 4 titik Videotron milik Pemprov DKI Jakarta.
APJI Expo 2019, menurut Muslihaini, mengangkat tema Catering & Wedding Industry. Rencananya, APJI Expo akan dibuka oleh Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan. Untuk memeriahkan APJI Expo 2019, penyelenggara menyediakan hadiah, antara lain berupa LED TV, cincin kawin, voucher Hotel, voucher belanja, motor Yamaha Lexi dan paket Honeymoon ke Lombok.
Muslihaini berharap, penyelenggaraan APJI Expo 2019 yang merupakan terobosan dari DPD APJI DKI, nantinya akan menjadi contoh untuk penyelenggaraan APJI Expo di provinsi lain. Tujuannya sama, yakni meningkatkan pemberdayaan anggota APJI dalam menghadapi persaingan usaha.
APJI merupakan asosiasi yang menaungi pengusaha yang bergerak di bidang jasa boga (catering dan restaurant). Organisasi ini berdiri pada Oktober 1989. APJI didirikan untuk memberi kemudahan anggota mendapatkan jaringan dan informasi mengenai dunia usaha catering.
Selain itu, melalui APJI, anggota mendapat kemudahan dalam mencari bahan baku kebutuhan catering, serta informasi mengenai perizinan usaha dan pelatihan.
Organisasi APJI saat ini sudah berkembang di 20 provinsi, dengan 2000 anggota. Ditargetkan, tahun depan organisasi APJI sudah menyebar di 34 provinsi di Indonesia. (tety)