JAKARTA (Pos Sore) – Menteri Pertanian Amran Sulaiman kembali blusukan ke sejumlah pasar tradisional untuk memastikan ketersediaan stok dan harga pangan menjelang Hari Lebaran Idul Fitri.
Dalam kunjungannya ke pasar Jatinegara dan Toko Tani Indonesia, Pasar Minggu, mentan memastikan stok pangan aman. Harga daging sapi pun masih di kisaran Rp75.000 – Rp80.000
Mentan menyebut harga daging sapi beku di 18 pasar tradisional Jabodetabek berkisar antara Rp75 ribu sampai Rp80 ribu, sedangkan di Toko Tani Indonesia (TTI) Pasar Minggu, Jakarta Selatan dijual hanya Rp75.000.
Karenanya, masyarakat tidak perlu mengkonsumsi daging sapi lokal yang saat ini dijual dengan harga Rp115 ribu – Rp125 ribu jika bisa membeli daging sapi beku yang telah dipasok ke pasar tradisional.
Menurutnya, daging sapi beku yang diimpor dan dipasok ke sejumlah pasar Jabodetabek aman dan higienis untuk dikonsumsi sehingga masyarakat tidak perlu harus membeli daging sapi lokal yang lebih mahal.
“Katanya masyarakat tidak senang daging beku padahal semua hotel konsumsi daging beku juga. Perlu edukasi ke masyarakat bahwa daging ‘frozen’ itu higienis, sehat dan aman dari penyakit,” kata Amran saat operasi pasar di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur, Jumat (1/7).
Amran mengatakan tahun ini pertama kalinya daging beku beredar di pasaran karena sebelumnya ada regulasi yang menghambat pasokan daging ke pasar tradisional. Regulasi yang membatasi pasokan daging beku ini akan diajukan ke Presiden Joko Widodo dan Menko Perekonomian untuk ditinjau ulang, bahkan dihapus
“Ini pertama kalinya daging beku bisa masuk sampai ke lapak-lapak dengan harga terjangkau. Tidak pernah terjadi dalam 70 tahun terakhir. Tiga tahun terakhir ada aturan daging beku tidak boleh sampai ke pasaran, tapi insya Allah kami akan cabut regulasi yang membatasi tersebut,” ujar Amran.
Pemerintah, katanya, mendistribusikan daging sapi beku impor ke lapak-lapak pasar tradisional dengan stok yang disiapkan pemerintah bersama 12 perusahaan swasta sebesar 9.000 ton atau setara 52 ribu ekor sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang dan setelah lebaran.
Selain di pasar tradisional, masyarakat juga dapat membeli daging sapi beku di 300 titik TTI tersebar di Jabodetabek, salah satunya di Pasar Tani Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Jalan Harsono RM 3, Ragunan, Jakarta Selatan.
Mentan menegaskan, jumlah Toko Tani Indonesia (TTI) di seluruh Indonesia akan ditingkatkan Melalui TTI, masyarakat dapat membeli bahan pangan pokok dengan harga yang jauh lebih murah dibandingkan harga pasar. Ini karena TTI langsung menerima pasokan bahan pangan dari petani di daerah-daerah sentra penghasil.
Sampai saat ini, sedikitnya sudah ada 700 TTI yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Di Jabodetabek sendiri sudah ada 300 TTI dan baru-baru ini sudah ada 120 TTI di Jawa Timur. Peningkatan jumlah TTI di berbagai wilayah dikarenakan tingginya minat masyarakat membeli pangan murah. (tety)
