JAKARTA (Pos Sore) – Berdasarkan pertemuan Menteri Pertanian Amran Sulaiman dengan Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia (Apfindo), disepakati harga daging sapi hidup Rp38 ribu per kilogram.
“Sejak satu pekan lalu, feedloter sepakat menenangkan keadaan dengan menurunkan harga kisaran Rp38 ribu per kilogram,” kata mentan usai mengadakan pertemuan selama satu jam dengan produsen daging yang tergabung dalam asosiasi itu, di Kementerian Pertanian, Jumat (21/8)
.
Direktur Eksekutif Apfindo Johny Liano mengaku pihaknya mendukung keinginan mentan, termasuk soal harga daging sapi hidup Rp38 ribu per kilogram.
“Kami mendukung apa yang disampaikan Pak Menteri bagaimana menstabilkan harga di pasar,” katanya.
Johny menambahkan, pihaknya siap mengurangi keuntungan dengan harga Rp 38 ribu per kilogram itu. “Ya kita merugi dululah.”
Dia tak memastikan berapa harga ideal daging sapi hidup. Yang jelas, harga itu terkait dengan harga daging sapi dan margin-margin yang diambil pelaku usaha dari tata niaga daging sapi.
Selain soal harga, pertemuan tersebut menyepakati dibentuknya tim kecil terkait dengan sapi. Tim kecil ini beranggota 4-5 orang dan akan mengkomunikasikan seluruh persoalan yang dihadapifeedloter. Jonny komunikasi soal persapian antara pelaku usaha dan pemerintah kurang lancar.
“Tim tujuannya membangun peternakan di Indonesia lebih baik. Yang dikomunikasikan itu termasuk soal data, regulasi, dan lainnya,” katanya. (tety)